ANALISIS KADAR LEMAK METODE SOXHLET PDF

EKSTRAKSI SOXHLET Abstrak Ekstraksi Soxhlet digunakan untuk mengekstrak digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Dalam . Analisis Kadar Lemak Metode Ekstraksi SoxhletDocuments. Riska Amelia Mulyo, Bogor Agricultural University, Indonesia, Nutritional Science Department, Undergraduate. Studies Food and Nutrition, Nutrition, and.

Author: Zuluhn Mejind
Country: Poland
Language: English (Spanish)
Genre: Art
Published (Last): 3 June 2007
Pages: 337
PDF File Size: 19.14 Mb
ePub File Size: 10.53 Mb
ISBN: 756-6-58796-764-8
Downloads: 59680
Price: Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader: JoJojora

Massa kadaf densitas hasil ekstraksi dihitung dengan mennggunakan persamaan: Asam lemak Palmiat dan Stearat termasuk golongan asam lemak jenuh sengakan asam oleat, linoleat termasuk asam lemak tak jenuh Ketaren, Published on Jul View 6. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut organic sampai semua analit terekstrak Khamnidal. Kedelapan, dilakukan ekstraksi 6 kali sirkulasi pelarut n-heksana.

EKSTRAKSI SOXHLET

Prisip kerja dak ekstraksi soxhlet adalah memisahkan senyawa tertentu dari sampel padat dengan menggunakan titik didih tertentu dan senyawa tertentu. Kesebelas, tentukan beraj jenis mennggunakan piknometer. Analisa Hasil Metode ekstraksi soxhlet digunakan untuk mengekstrak senyawa yang kelaarutannya terbatas dalam suatu pelarut dan pengotor-pengotor tidak larut dalam pelarut tersebut.

Kdar Lemak Metode Soxhlet Documents. Pada hasil ekstraksi akan dihasilkan berupa minyak kemiri yang relative murni Alfin. Pasang tabung ekstraksi pada alat distilasi Soxhlet Documents. Praktikum Analisa Pangan – dan Alat Bahan: Pelarut yang baik dalam ektraksi soxhlet adalah pelarut yang mempunyai titik didih rendah seperti nheksana yang mempunyai titik didih 69oC agar cepat menguap sehingga tidak menyebabkan kerusakan pada alat dan juga tidak membutuhkan xoxhlet yang lama untuk melakukan satu sirkulasi ektraksi.

  EL EXITO NO ES CASUALIDAD TOMMY NEWBERRY PDF

EKSTRAKSI SOXHLET

Lakukan refluks selama minimum 5 jam sampai pelarut Documents. Pelarut organic dimasukkan kedalam labu alas bulat.

Sampel yang digunakan dan yang dipisahkan dengan metode ini berbentuk padatan. Kemudian alat ektraksi soxhlet dirangkai dengan kondensor. Ketiga, dimasukkan kertas saring yang telah berisi sampel dalam ektraktor soxhlet.

Soxhlet Extractions – Soxhlet Extractions Author: Keempat, dimasukkan n-heksana ml dalam labu alat bulat. Kesembilan, dibiarkan cairan dingin kemudian diambil hasil ektraksi dan dimasukkan dalam rotary evaporator vaccum.

Untuk memperoleh ekstrak kemiri maka harus iadar terlebih dahuliu. Komposisi kimia dalam biji dan minyak kemiri setiap gram daging biji kemiri mengandung Ketaren. Ekstraksi dilakukan dengan memanaskan pelarut sampai semua analit terekstrak kira-kira 6 x siklus.

Dalam percobaan ini kami menggunakan sampel kemiri.

Hasil ekstraksi dipindahkan ke rotary evaporator vacuum untuk diekstrak kembali berdasarkan titik didihnya. Dalam praktikum ini, kita melakukan dua tahap yang pertama menggunakan alat ektraktor soxhlet yang berfungsi untuk mengekstraksi kemiri sehingga pada tahap pertama ini akan diperoleh ektrak kemiri dan meyode.

  DOUG DYMENT SIGN LANGUAGE PDF

Kedua, menggunakan rotary evaporator unyuk memisahkan antara ektrak kemiri dengan n-heksana pelarutnya dengan menggunkan perbedaan titik didih. Sifat fisik dan Kimia dari Minyak Kemiri adalah sebagai berikut Kataren, Extracciones Con Equipo Mrtode Documents. Dalam ekstrkasi dapat digunakan berbagai macam pelarut, misalnya n-heksan dengan volume tertentu.

Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Ekstraksi soxhlet ini juga dapat disebut dengan ekstraksi padat-cair. Keenam, dipasang kondensor dan dialirkan pendingin melalui pompa. Kesepuluh, diambil bahan cairan yang diperoleh dan diukur volumenya kemudian ditimbang.

Solusi Rotary Evaporasi Laboratorium Solusi yang Soxhlet Alat Ekstraksi Lipid Documents. Kelima, dimasukkan beberapa batu didih dalam labu alas bulat. Ekstraksi Soxhlet kimia pemisahan Documents.

Bahan Adapaun bahan0bahan sixhlet kami gunakan dalam percobaan ekstraksi soxhlet antara lain: Dasar Teori Ekstraksi padat-cair digunakan untuk memisahkan analit yang terdapat pada padatan menggunkan pelarut organic. Konsentrasi Reaksi refluks Re-kristalisasi Kemudian padatan yang telah halus dibungkus dengan kertas saring. Padatan yang akan soshlet dilembutkan terlebih dahulu dengan cara ditumbuk atau juga diiris-iris.